27 Eylül 2010 Pazartesi

Fındık Unlu Kurabiye

Haftasonu mutfak dolaplarını gözden geçirirken, artık alıp alıp içerisine attığım kiler dolabıma da el atma zamanın geldiğini farkettim. Çoktandır çekmecelerin kapanmamasından zaten anlıyordum da anlamamazlıktan geliyordum :) Dolaplarımdan ne hazineler çıktı ne hazineler! Yok zannedip alınacaklar listesine girmiş ürünler, yok diye yerine alınmış çifter çifter malzemeler, son kullanma tarihi geçenler, sürüyle çikolata sosu (marketlerin hemen çıkarken kasa kenarlarına koyduğu, çoğunun fiyatı 2 lirayı geçmeyen bu ürünleri artık gayri ihtiyari sepete atmaktan vazgeçelim arkadaşlar, ben anladım en azından sene sonuna kadar kıtlık çıkmayacak :) ve biraz şundan biraz bundan kalmışlar. Atılacaklar atıldı, öncelikle tüketilmesi gerekenler bir üst çekmeceye alındı, tüm benzer ürünler bir araya getirildi ve biraz ondan, biraz bundan kalanlarla bu kurabiyeler yapıldı. Hem dolap, hem de biraz ben açıldım vallahi. Aradığımı, üzerinden herhangi bir paket alıp oraya buraya koymadan alabilecek açıklığa gelene kadar marketten alışveriş yapmamaya kendi kendime söz verdim :) Tüm bu işlemlerden en karlı çıkan yine ev halkı oldu tabii, tadı acı badem kurabiyesini andıran, çıtır çıtır kurabiyeler tüm haftasonu gidip gelirken atıştırılıp durdu...

Malzemeler:

- 1 paket margarin
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı fındık unu (daha doğrusu incecik çekilmiş fındık tozu)
- 1 su bardağı tam buğday unu
- 1 su bardağı un
- 1 su bardağı nişasta
- 1 adet kabartma tozu
 
Yapılışı: Tüm malzemeler oda sıcaklığındaki margarin ile beraber yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde koparılan parçalar avuç içerisinde yuvarlanarak aralıklı olarak fırın tepsisi üzerine dizilir. 170 dereceye ayarlı fırında 20 dakika kadar pişirilir.

14 yorum:

muko dedi ki...

eline sağlık çok güzel görünüyor canım,arada bir böylesi şart kıtlık yok kıtlık:)

sevgilerr

Miskokulu Lezzetler -Mine- dedi ki...

Nevalciğim aynı fikirdeyim benim dolaptanda dün neler çıktı bir bilsen. Ellerine sağlık acıbadem kurabiyesi gibi görünüyor sevgiler....

umutluhayat dedi ki...

ellerinize sağlık nefis bir kurabiye olmuş.

Tümay dedi ki...

Hıımmm ewet ev halkına yaramış bu durum:) Mis gibi kurabiyeler yemişler:) Ellerine sağlık...

derya dedi ki...

Canımmm misler gibi fındık kokusu burnuma geldi.Ellerine sağlık taba
ğı alıp kaçıyor kocaman öpüyorum.

Fuat Gencal dedi ki...

Ellerinize, emeğinize sağlık. Çok leziz çok şifa dolu ve iştah açıcı olmuş.
(http://gencalsabahattin.blogspot.com 'da maklubeyi yayınladım.)

Saygılarımla.

Filiz dedi ki...

süper bir kurabiyeye benziyor,elinize sağlık:)fındık unu satılıyormu acaba,yoksa fındığı rondodan mı geçiriyoruz?

Gökce dedi ki...

elerine sağlık. valla bu dolap meselesi ben de de var ne zaman niyetlensem sonraki güne atıyorum::))

YEMEK VAKTİ AYLİN dedi ki...

Ellerine sağlık canım eminim harika olmuştur fındıklı fındıklı miss kokulu

aydan dedi ki...

bloğunuzu çok beğendim kızımla ayy ayyy diyerekten gezdik çok hoş benimde eni doğmuş bir bloğum var sizide bana beklerim http://evinindelisi.blogspot.com/ adresindeyim teşekkür ederim hoşçakalın

aydan dedi ki...

lütfen benide bloglarıma eklermisiniz teşekkürler

yemekaski.com seçil dedi ki...

ne güzel birşey çıkmış ortaya çekmecelerdeki fazlalıklardan :)) ellerine sağlık..

Pastane'den dedi ki...

bu kurabiye yenmez mii
ellerine sağlık enfes olmuş

Kendimce dedi ki...

ne muhteşem bir görüntü bayıldım ellerinize sağlık

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...