14 Eylül 2012 Cuma

Baharatlı Fırın Patates

 

Deneme amaçla az miktarda yaptığım, sonrasında ise "bunların arasına kaşar peyniri rendesi de serpiştirebilirim, kekik miktarını biraz daha arttırsam fena olmaz aslında, et yemeklerinin yanına garnitür olarak pek yakışır, azıcık daha ince kesebilseymişim süper olacakmış." gibi düşünce silsilesi yaratan bir aperatif oldu benim için baharatlı fırın patates. Sunum olarak da pek bir afili buldu bizimkiler, benden söylemesi :)
 
Malzemeler:
 
- 4 adet orta boy taze patates
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş sarımsak
- tuz, kekik
 
Yapılışı: Taze patatesler iyice yıkanarak kabukları soyulmadan, alt kısmı bütün kalacak şekilde, üst kısmı ise mümkün olduğu kadar ince dilimlenir. Küçük bir kasede ezilmiş sarımsak, oda sıcaklığındaki tereyağı, zeytinyağı ve arzu edilen baharatlar çatal yardımı ile çırpılır. Dilimlerin arasına ve çevresine karışımdan sürülerek fırın kabına yerleştirilir. 220 dereceye ayarlı fırında yaklaşık 40 dakika kadar pişirilir.

7 yorum:

∂єкσяαρѕυωαѕуση dedi ki...

bende yapmıştım 4 patates için 40 dk fırın açmaya değecek bir lezzet olmamıştı.. eminim sizinki güzel olmuştur ellerinize sağlık

nursen aksoy dedi ki...

Bizim evdede çok sükse yapmıştı..yemeklerin yanına süper bir lezzet..çok güzel görünüyor..ellerinize sağlk..

aslı dedi ki...

süpper fikir, ellerinize sağlık

tatlilar gülcandan dedi ki...

Ellerine saglik canim degisik cok güzel bir fikir.Hayirli huzur dolu bir cama diliyorum.

Gülcan dedi ki...

çok lezzetli görünüyor ellerinize sağlık sevgiler.

füsun dedi ki...


www.nasibimce.com ve www.porselendemlik.com


Tarafından hazırlanmış olan





76.PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ'NE

20 EYLÜL 2012-20 EKİM 2012

TARİHLERİ ARASINDA


http://fusununmutfagi.blogspot.com



YANİ BEN EV SAHİBELİĞİ YAPACAĞIM.

SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!

İSTEDİĞİNİZ KADAR TARİFLE KATILABİLİRSİNİZ...

ETKİNLİĞİMİZE YEMEK GÖNDERİLMEMESİNİ RİCA EDİYORUM.
LÜTFEN ÇAYIN YANINDA VERİLECEK TARİFLER OLMASINA DİKKAT EDELİM.
SEVGİLER...

ŞÜKRAN dedi ki...

Canım bu afilli kızlardan bu hafta sonu kısmet olursa bende yapayım eminim çok hoşlarına gidecektir özellikle minik torunum Can, patatesi çok seviyor. eline sağlık, güzellikleri paylaşmak üzere sevgiyle kal..

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...