26 Temmuz 2013 Cuma

Salatalık Suyu İle Ayran


Sıcak yaz sofraları için serinletici bir tarifim var sizlere. Soğuk içecekler için çok fazla hazıra kaçmak istemiyorum diyenler için biraz ayran, biraz cacık bu tarif tam size göre :)  Pratik hazırlanacak, hem tazecik o akşam tükenecek, hem de lezzetine doyum olmayacak, bir ayrandan daha ne bekleyebilirsiniz ki :)

Malzemeler:

- 300 gr. yoğurt
- 2 adet salatalık
- 1 dal taze nane
- tuz

Yapılışı: Yoğurt bir karıştırma kasesine alınarak tuz ile birlikte çırpıcıda iyice çırpılır. Salatalıklar yıkanarak kabukları soyulmadan katı meyve sıkacağından geçirilerek suyu sıkılır. Naneler ince ince kıyılır. Salatalık suyu ve nane, çırpılmış yoğurdun bulunduğu karıştırma kasesine alınarak birlikte tekrar çırpılır. Bardaklara paylaştırılarak servis edilir.

1 yorum:

mutfagabuyrun dedi ki...

offf.oruçken de akmak iyi gelmiyor canım.nefis nefiss.ellerine sağlık.sevgiler.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...