24 Haziran 2014 Salı

Somonlu-Brokolili Makarna Salatası


Balığı çocuğunuza yediremiyor musunuz, brokoliyi kesinlikle ağzına sürmüyor mu? O halde haşlayın bir makarna, lezzet arttırıcıları da ekleyin içerisine, bakın bakalım yiyor mu, yemiyor mu :) Benim çocukların balıkla bir problemi yok ki diyorsanız da yine yapın, çünkü çok sağlıklı, çok besleyici. Şimdiden afiyet-sağlık olsun...

Malzemeler:

- 150 gr. haşlanmış burgu makarna
- 50 gr. füme somon
- 5-6 küçük parça brokoli
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz, karabiber

Yapılışı: Brokoli tuzlu kaynar suda 3-4 dakika şok haşlanarak soğutulur. Füme somonlar ince şeritler halinde kesilir. Parmesan peyniri haricindeki tüm malzemeler birlikte harmanlanarak servis tabağına alınır. Son olarak üzerine parmesan peyniri rendesi dökülerek servis edilir.

3 yorum:

nursen aksoy dedi ki...

Lezzetli ve besleyici bir makarna olmuş,ellerinize sağlık..

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
www.cay-makineleri.com

seolara dedi ki...

Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
çay makinesi -
remtamutfak.net -
Döner Makinası -
çay kazanı -
çay makinası -
tost makinası -
ızgara -
endüstriyel mutfak

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...