Pazar akşamı teyzemlere iftara davetliydik. Daveti uzun uzadıya anlatmayayım isterseniz, fotoğraflardan görüldüğü üzere görünen köy kılavuz istemiyor. Herşey çok güzeldi de yanarım yanarım dolmadan ancak 1 tane tadabildim, herkesin nefis olmuş dediği bohça böreğinden ise hiç! Şimdi herşey için çok geçken, aklım onlarda keşke bir tane yeseydim diye :) Olsun sen bana yine börek yaparsın değil mi teyzeciğim, hem de turşulu! (Teyzemin bir turşulu böreği var kii, o ayrı bir tez konusu :)
- Tavuk suyuna çorba
- Sebzeli rulo köfte, salçalı pirzola, tavuklu pilav, fırında patates (Evet yaa başka birşey de yoktu :)
- Arnavutların bir meşhur böreği daha: Bohça böreği
- Sanırım cetvelle ölçerek yaptığı (çünkü hepsi bu kadar mı düzgün olur bu sarmaların) muhteşem zeytinyağlı yaprak sarması
- Piyaz
- Yerken farkında olmadan parmaklarımızı da yediğimiz yoğurtlu kırmızı biber salatası
- İftariyelikler
- Ramazanın gülü güllaç ve diğer tatlılardan oluşan tatlı tabağı
Pazar akşamı teyzemlere iftara davetliydik. Daveti uzun uzadıya anlatmayayım isterseniz, fotoğraflardan görüldüğü üzere görünen köy kılavuz istemiyor. Herşey çok güzeldi de yanarım yanarım dolmadan ancak 1 tane tadabildim, herkesin nefis olmuş dediği bohça böreğinden ise hiç! Şimdi herşey için çok geçken, aklım onlarda keşke bir tane yeseydim diye :) Olsun sen bana yine börek yaparsın değil mi teyzeciğim, hem de turşulu! (Teyzemin bir turşulu böreği var kii, o ayrı bir tez konusu :)
- Tavuk suyuna çorba
- Sebzeli rulo köfte, salçalı pirzola, tavuklu pilav, fırında patates (Evet yaa başka birşey de yoktu :)
- Arnavutların bir meşhur böreği daha: Bohça böreği
- Sanırım cetvelle ölçerek yaptığı (çünkü hepsi bu kadar mı düzgün olur bu sarmaların) muhteşem zeytinyağlı yaprak sarması
- Piyaz
- Yerken farkında olmadan parmaklarımızı da yediğimiz yoğurtlu kırmızı biber salatası
- İftariyelikler
- Ramazanın gülü güllaç ve diğer tatlılardan oluşan tatlı tabağı
günaydın
YanıtlaSilenfes bir sofra. hazırlanan menünün uyumu, sunumu gerçekten ağızlara layık. Teyzenizin ellerine ve yüreğine sağlık
anilarvemutfagim.blogcu.com
canım,nefiss bir sofra gerçekten de.teyzenin ellerine sağlık yiyenlere afiyet olsun.
YanıtlaSilsevgiler...
O teyzeye selamlar ellerine sağlık..
YanıtlaSilacaba ben de yeğeni olsam kabul edermi ?
sevgiler
o sofrada ben de olmak isterdim haliyle....teyzenin ellerine sağlık.
YanıtlaSilhepsi harika cnm dolmalar gerçekten tek boy nefis olmuş
YanıtlaSilsize afiyetolsun teyzenin ellerine sağlık
üff üfff üffff hepsi çok güzelllll,
YanıtlaSilsöyleyelim teyzeye de bizi de davet etsinn :)
doğru söyle limonlummm ne kadar yedin bunnardan:=))) hayatım teyzoşun harika hazırlanmış valla tebrik neyim ederim bayıldım vuruldum ee kimin teşyzesi die böbürlenirsin artık sen şimdüüü:))) teyzenin ellerine sağlık sanada yarasın nonuşum afiyletler olsun..sevgilerimle öpüyorum
YanıtlaSilAllah bin bereket versin maşallah herşey süper ötesi olmuş:)
YanıtlaSilYa benim haftasonu iftarımızın fotoları silindi makinadan ah yine aklıma geldi:(:(
Hadi hayırlı iftarlar:)
teyzenizin ellerine sağlık göz doyurucu bir iftar olmuş .hepsi çok güzel ......
YanıtlaSilHarika bir sofra,her bir yemek ayrı güzel olmuş, sunumları ise çok şık,teyzenin ellerine sağlık.gözüm gönlüm açıldı valla şu iftara az kala saatlerde:-))))sevgilerimle...
YanıtlaSilhemen hemen aynı şeyleri yemişiz dün akşam:)..ama ben resimlemeyi unuttum hepsini tabi..teyzenizin ellerine sağlık hepsi birbirinden harika olmuş..
YanıtlaSilİftar zamanı ben buralarda gezinirsem olacağı budur :)
YanıtlaSilBu lezzetli sofra enfes olmuş.Yok yok hani ...Dolmalar enfes,biber kızartmasını yoğurtlu hiç yemedim.Siz parmaklarınızı kaybettiğinize göre bende en kısa zamanda denemeliyim:))
Tatlılarda son vuruşu yaptı bana ...Mutfağa gidiyorum ve çorbamı ısıtıyorum :))
Teyzenin ellerine sağlık..
Canım benim, teyzenin maşallahı var.. :) döktürmüş :)
YanıtlaSilBen de o arnavut böreğinden yiyemediğim için üzüldüm :)))
Teyzenin ellerine sağlık
öpüyorum canım benim
Bunlar ne böyle, nefis görünüyorlar. Karnım kazındı resmen.
YanıtlaSilBak ben sana söyleleyim. Ramazan ramazan tuttuğun oruçlar yayınladığın bu nefis yemekler sayesinde havaya gidiyor haberin olsun. :)))
çok güzel bir sofra kurulmuş..teyzenizin ellerine sağlık,sevgiler
YanıtlaSil