Hiç Büyük Şehir Sosyal Tesisleri'ne gittiniz mi? Biz ne zaman gitsek sıcaklardan ikisini hemen sipariş ederiz; biri paçanga böreği, diğeri de mantar graten, ikisini de kesinlikle tavsiye ederim. Mantar grateni evde yaptım oldu, sıra paçangaya gelmişti, onu da denedim, vallahi o da oldu. (Hatta Sena, anne bunları tesislerden mi yaptırdın? diye sordu, demek ki işlem tamam :)
Malzemeler:
- 1 adet yufka
- 4 dilim pastırma
- 4 dilim kaşar peyniri
- kızartmak için sıvıyağ
Yapılışı: Yufka düz bir zemin üzerine serilerek, dört tarafından yuvarlak kısımları kesilir ve hemen hemen bir kare şekli verilir. Kare şeklindeki yufkadan uzunlamasına dört eşit şerit kesilir. Herbir şeridin ucuna bir dilim pastırma, onun üzerine de kaşar peyniri konularak, kenarlarını peynirin üzerine hafif kıvırarak küçük bir dikdörtgen şeklinde sarılır. Kızgın yağda, ancak çok harlı olmayan bir ateşte, içindeki kaşar eriyecek şekilde yavaş yavaş kızartılır. Sıcak olarak da servis edilir.
mmm nefis şimdi kahvaltıda olacaktı da yiyecektim.ellerine sağlık canım.
YanıtlaSilöpüyorum sevgiler...
canım ellerine sağlık...
YanıtlaSilsen yaparsında olmazmı..harika görünüyor...
Canımmmmmmm missss gibipastırma kokusu sardı etrafı ellerine sağlık,çayın yanında süper gider,öptüm...
YanıtlaSilben çok giderim belediyenin yerlerine ve herseferinde senin gibi ilk paçanga sipariş ederim gerçekten güzel oluyor.seninkide harika olmuş cnm ellerine sağlık
YanıtlaSilBende bayılırım paçanga böreğine, ama hiç yapmadım inan...Pastırma alır almaz yapcam tarifini..Ellerine sağlık canım Limonlum..
YanıtlaSilÖptüm..
Oy oy oy oy . Kokusu burnuma geldi. Canım nasıl çekti. Ellerine sağlık.
YanıtlaSilİşte budur, eğer birşeyi çocuklar onaylıyorsa, o güzel olmuş demektir...Görüntüsünden belli..
YanıtlaSilEllerine sağlık.
Sevgiler
Ellerine sağlık Limonlu kek çok güzel görünüyor,
YanıtlaSilbir daha ki gidişimizde deneyeceğim mutlaka bu lezzeti tesislerde...
Nevalciğim bende ramazanda yapmıştım misafirler çok beğendi gerçekten cok güzel bir börek.
YanıtlaSilEllerine sağlık canım,börek şahane,evden de tam not almış daha ne olsun.afiyetler olsun.sevgilerimle..
YanıtlaSilCanım ellerine sağlık, tesise gitmeyi bırak öyle bir olduğunu bile bilmiyordum, internetten bir araştırayım en iyisi.. Paçangalar da süpper görünüyor, sıcak sıcak mis gibi olurdu şimdi :) Afiyetler olsun..
YanıtlaSilEvet evet bunu yapmalı.Yaw yemek için hep tesislere mi gidicez yapıverelim evde enfessss.....elinize sağlık sevgiler...
YanıtlaSilcanım benım nasılda severım ellerıne saglık mıss gıbı valla sevgılerımle..
YanıtlaSilhttp://www.kibelesofrasi.com/
Bende aynı ölçülerle yaptım ama benimkiler biraz kaçanga böreği oldu :))).Hoşumuza gitmedi yaniii.
YanıtlaSilEllerine sağlık güzel görünüyor seninkiler.
belediye tesislerinde benim de en çok sevdiğim iki yemek bunlar..hatta genelde yemek yemeyip mantar gratenle idare ederim..malum kaloriler..slmlar
YanıtlaSilBacım ellerine sağlık ama kendin yapıyon kendin yiyon yapta çağır biz yiyek çok güzel gözüküyor ayrıca emanetleri aldın mı by saliha
YanıtlaSilBende en son çamlıca köşkünde kahvaltıya gitmiştim,çokda güzel geçmişti...
YanıtlaSilPaçanga böreği nefis olmuş,ellerine sağlık...
bebişim bu borege bende bayılırım :)
YanıtlaSilve sosyal tesislerede :))
nefissss olmuş ellerine saglık paçanga böreğini ilk defa duydum paylaşımın için teşekkür ederim sevgiler leee
YanıtlaSilBayilirim börege nefis olmus canim.Eline saglik,ayrica altta ki balikta nefis görünüyor.
YanıtlaSilSevgilerimle canim.
serap.
ablamlarda hemen paçanga söyler:) ama ben pastırma yiyemiyorum. sen bana sucuklu yap olur mu:)
YanıtlaSilellerine sağlık canım,hayırlı pazarlar...
abla canımız çektin koymayın böyle tarifler yaaa koyuyorsanızda bize de yollayın :P
YanıtlaSil