5 Ağustos 2011 Cuma

Domates&Biberli Hellim


Bu kez de sizlerle sahur için; domatesin ve biberin en bol olduğu şu günlerde bizlere pek güzel gelen, lezzetli bir tarif paylaşayım istedim. Ekmeği bana bana yemek şart ama :)
 

Malzemeler:
- 1 paket hellim peyniri
- 4 adet iri domates
- 4-5 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, pul biber
 
 
Yapılışı: Çarliston biberler ince ince kesilerek doğranarak sıvı yağda kavrulurlar. Domatesler rendelenerek, kavrulmuş olan biberlerin üzerine ilave edilir. Domatesler suyunu iyice çektiği zaman, ince dilimlemiş hellim peynirleri sosun üzerine yatırılır. Peynirler kendini salıp, hafif erimeye başladığında üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek servis edilir.

10 yorum:

  1. yeterrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr artık yapmaaaaaaaaaaa canım çekiyor yaaaaaa banane süper herşey bende isterim isterimmmmmmmm saliha

    YanıtlaSil
  2. Bunu varyaa ekmeği bana bana yiyeeceksin...Miss misss ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  3. Guzel bir goruntu, ellerine saglik.

    YanıtlaSil
  4. Domates biber ikilisini her şekilde yerim. Ellerine sağlık :D

    YanıtlaSil
  5. Sevgili Neval harika görünüyor. Hele ki yanında sıcak ekmek varsa ohh keyfe bak. Ellerine sağlık.

    YanıtlaSil
  6. nevalcim nefis gözüküyor. bayılırım hellim peynirine. ellerine sağlık canım..

    sevgiler

    YanıtlaSil
  7. ellerinize sağlık.. hellimi severim ve bu tarife bayıldım.. ekmeği bana bana yemez miyim o da tarifin bir parçası sonuçta dediklerinizi uygulayacağım :))

    YanıtlaSil
  8. Harika bir fikir elinize sağlık ne güzel yenir bana bana segiler...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için benim için değerli, şimdiden teşekkür ederim :)