4 Kasım 2011 Cuma

Meksika Fasülye Salatası

Bayram eli kulağında, kapıda bekliyor. Herkesin Kurba Bayramı'nı şimdiden kutlarım, Allah kesilen kurbanları kabul eder, hayırlara vesile olur umarım...
Gelelim salatamıza; normal fasülyeye göre biraz daha tatlımsı Meksika Fasülyesi'nden yapılan salatayı ben çok beğendim, tatlı-ekşi sosları seven herkesin de beğeneceğini düşünüyorum. Sofrasında değişik tatları arayanlar durmasınlar denesinler derim :)

Malzemeler:

- 1 su bardağı haşlanmış Meksika Fasülyesi (400 gr.'lık konserve)
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 9-10 dal dereotu
- 6-7 adet taze soğan
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Konserve fasülyeler, açıldıktan sonra fazla zedelemeden çalkalanıp suyu iyice süzdürülür. Dereotu ve taze soğan temizlenerek ince ince kıyılır. Diğer tüm malzemeler de eklenerek limon ve zeytinyağı eklenerek 1 saat dinlendirilip servis edilir.

7 yorum:

  1. Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR

    YanıtlaSil
  2. Salata nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
    İyi bayramlar

    YanıtlaSil
  3. Bayılırım Meksika fasülyesine:) Tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum ...

    YanıtlaSil
  4. Hayırlı bayramlar Nevalcim sevgiler

    YanıtlaSil
  5. yürek dolusu paylaşılacak ! nice bayramlar olsun ...
    çok sevgiler..

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için benim için değerli, şimdiden teşekkür ederim :)