17 Ocak 2008 Perşembe

Üzümlü Çörek

Çayın yanında ne yapayım diye düşünüyorsanız ve buzdolabınızda da kadınların kurtarıcısı milföy hamuru varsa 15 dakika içerisinde hazırlayabileceğiniz bu çörekler bizde beğenildi, değişiklik arayanlara tavsiye edilir.

Malzemeler:

- 8 adet milföy hamuru
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 4 yemek kaşığı toz şeker
- 1 avuç kuru üzüm
- tarçın

Yapılışı: Milföy hamurları çözdürüldükten sonra, 1 adet hamurun üzerine 6-7 adet kuru üzüm serpiştirilir ve üzerine tarçın dökülür. Üzümlü ve tarçınlı hamurun üzerine tekrar hamur kapatılarak üzerine elle bastırılır ve aynı işlemler tekrarlanır. Bunun gibi dört adet hamur üstüste hazırlanır ve bir merdane yardımıyla hamur dikdörtgen şeklinde açılarak büyütülür. Açılan hamur rulo haline getirilir ve 1,5 cm. genişliğinde kesilerek, pişirme kağıdı serili fırın tepsisi üzerine dizilir. Diğer dörtlü hamura da aynı işlem uygulanır. 8 adet hamurdan yaklaşık 16-18 adet çörek elde edilir. Ayrı bir kapta tereyağı eritilerek, kaşıkla herbir çöreğin üzerine dökülür. Tereyağının ardından hepsinin üzerine toz şeker serpiştirilerek fırına verilir. Daha tatlımsı bir tat seviyorsanız, şeker oranını o ölçüde arttırabilirsiniz. 175 dereceye ayarlı fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

9 yorum:

  1. Ne zamandır buzluğumda milföy saklıyorum çok kalorili olmasına rağmen bunlardan yapabilirim.Güloşumun seveceğini umuyorum.
    Sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  2. merhaba,çörek nefis görünüyor.Ellerine sağlık.sevgiler.

    YanıtlaSil
  3. çok hoş bir çörek olmuş.pratik ve leziz...ellerine saglık canım
    sevgiler

    YanıtlaSil
  4. gerçekten çok pratikmiş.ellerine sağlık canım.kurtarıcı bir tarif

    YanıtlaSil
  5. ellerine saglik canim pek guzel olmus

    YanıtlaSil
  6. canım benim bende sabah çayımın yanında ne yesem die düşünüyordum zahmet etmişsin aldım bi kaçtane:))) ellerine sağlık pek güzel görünüyorlar...öpüyorum sevgilerimle

    YanıtlaSil
  7. Kolay ve lezzetli bir tarif ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  8. selam ..süper kurtarıcı bir tarif..elinize saglık ..teşekkürler...

    YanıtlaSil
  9. Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için benim için değerli, şimdiden teşekkür ederim :)