Geçen hafta ofiste kahvaltı fikri zihnimizde iyice yer edince, ertesi gün alelacele, kısa sürede olmasına rağmen oldukça detaylı bir kahvaltı sofrası kurduk. (Hatta öylesine memnun kaldık ki, ertesi hafta tekrarlamaya bile karar verdik :) Nişastalı kek de o günden yakaladığım bir lezzet. Öylesine hafif, öylesine kıyır-kıyır bir kek ki, pastaban olarak bile kullanabilirsiniz. Kekin hemen tarifini alıp haftasonu uyguladım, sonuç; mükemmel...
- 4 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket nişasta (200 gr.)
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 1 adet limon kabuğu rendesi
- 1 adet kabartma tozu
- 1 adet şekerli vanilin
Yapılışı: Yumurtalar ve şeker, karışım bembeyaz olana kadar çırpılır. Nişasta, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilin de eklenerek karıştırılır. Ayrı bir yerde limonun kabuğu rendelenerek karışıma eklenir ve hiç topak kalmayana kadar tekrar karıştırılır. Yağlanmış kalıba dökülen kek karışımı, önceden ısıtılmış 175 dereceye ayarlı fırında 30 dakika kadar pişirilir.
Canım ellerine sağlık şahane gözüküyorumm bir dilim aldım çayımın yanına:))))
YanıtlaSilMutlu pazarlar...
Canım Nevalcim nişastayla kek hiç denemedim.Ama harika görünüyor elle
YanıtlaSilrine sağlık kocaman öpüyorum..
Resimde çok hoş, ama öyle güzel anlatmışsınki denemek lazım...
YanıtlaSilSevgiler...
Hazır çayımda elimde 1 değil 2 dilim alıyorum nefis görünüyor ellerine sağlık,Nevalcim....
YanıtlaSilgüzel kokuyu alabiliyorummm
YanıtlaSilellerine sağlık
sevgiler
canım en yakın zamanda deneyeceğim.eline sağlık
YanıtlaSilPasta yapmak için mutlaka deneyeceğim,ellerine sağlık Nevalcim.
YanıtlaSilcanım ellerine sağlık.. benim en çok sevdiğim şeylerdn biri evi saran miss gibi kek kokusudur.. nişastayı hiç kek yaparken kullanmamıştım ama keke nasıl kıtırlık verdiğini tahmin ediyorum..
YanıtlaSilsevgilerimle..
nişasta ne olaki mısır? bugday? lakin bende gecen gun bir deneme yaptım facia olduda :D:D:D
YanıtlaSilNişastalı kek değişik olsa gerek eline sağlık canım.
YanıtlaSilİyi haftalar diliyorum ve bir dilim alıyorum.
Nişasta kekeleri dokusunu yumuşak kılıyor, pasta keki olabilecek bir kek. Ellerin dert görmesin sevgili Neval.
YanıtlaSilEXCELLENT, BEAUTIFUL...
YanıtlaSilXO, Nina
Canım değişik bir alternatif olmuş. Gerçekten merak ettim doğrusu. Tarifini aldım bile :) Resimlerin muhteşem olmuş, ismi de öyle :)
YanıtlaSilSevgiler
harika görünüyor ellerine sağlık cnm benim
YanıtlaSilNevalciğim,ellerine sağlık.Yumurtalarımı buzdolabıdan çıkardım,bekliyorum ılımasını.:))
YanıtlaSilçok nefis görünüyor canım,süslemene de bayıldım:)
YanıtlaSilellerine sağlık..
bu aralar deneyeceğim limonlu kekler artıyor:)
YanıtlaSilbu kekin de nişastalı ve limonlu olması ilgimi çekti, ilk fırsatta denemek isterim, ellerine sağlık...
sevgiler...
Çok şık olmuş kekin
YanıtlaSilellerine sağlık :)
eline saglik.. cok nefis bir gorunumu var... simdiden gu zel bir hafta diliyorum ,medinem
YanıtlaSilharika gorunuyor ellerinize saglik sizi izlemeye aldim banada buyrun;))
YanıtlaSilsevgiler
meraba az önce kek fırından çıktı ama tadı biraz değişikti.limonun kabuğu ağızda acı bi tat bırakıyo,sadece suyunu koysak olurmuki acaba,üstüde kıtır kıtır sert oldu nişastayamı bağlı acaba
YanıtlaSilBugün limonlu keki bu tarife 1 limonun suyunu ekleyerek pisirdim ve tadı mükemmel oldu gercekten.nisastalı olması sünger gibi yumusacık olmasını sağlamıs.ailecek bayıla bayıla yedik cayla :) henüz denemeyenlere siddetle tavsiye ediyorum bu keki,kesinlikle pisman olmayacaksınız..tarif icin cok tesekkür ediyorum..gönlüne sağlık
YanıtlaSilEn sevdiğim yorumlar, deneyip beğendiğini belirten yorumlar. Ne güzel denemişsiniz ve ne güzel geri dönüp değerli fikirlerinizi söylüyorsunuz. Afiyet olsun, teşekkürler...
YanıtlaSilmerhaba nisasta olarak ne nisastasi kullanmalim bugday veya mısır?
YanıtlaSilYardımcı olursaniz cok sevinirim.
Zira uzun zamandir iyi bir limonlu kek tarifi arıyorum
Merhaba canım,şimdi hemen kolları sıvadım ve nişastalı kekini yapıyorum yarın gelecek olan misafirim için İstanbulda ağırlayacağım ilk misafirim değişik kek yapmak için nişastalı limonlu kek sen bu kadar methettikten sonra mutlaka yapılmalı .Misafirime ikram edip onunda fikrini alıp sana tekrar yorum yazacağım eminim güzel olacaktır. ellerine emeklerine sağlık .
YanıtlaSilSürpriz/Özlem
Arada 1-2 yorumda nişastanın türü soruluyor, ben kekte buğday nişastasını tercih ediyorum, daha beyaz oluyor. Bir de limon kabuğunun çok ekşilik kattığını düşünüyorsanız kabuğun miktarını azaltabilirsiniz, eğer suyunu katarsanız daha ekşi olur.
YanıtlaSilwww.fullcanlitvizle.blogspot.com
YanıtlaSilbende suan pisiriyorumm. Bitsin yorumumu yazacagim. Tarifiniz icin cok tsk ederim. Evdeki malzemelerlen kolay bir kek cok tsk ederim.....
YanıtlaSilgüzel
YanıtlaSilHiç güzel olmadı taş gibi ve kupkuru bi kek oldu ne yapcam bilmiyorum yenmez de ziyan oldu gitti
YanıtlaSilAkşam çayımızın yanına yapıp kızımla yediğimiz harika hafif kolay bir kek.Çok teşekkürler.Emeğinize sağlık.
YanıtlaSilenfes hafif bir kek.kızım bayılıyor.okuldan gelirken markete uğrar malzemeyi alır bende yaparım.emeğinize sağlık
YanıtlaSilgüzel paylaşım
YanıtlaSilwww.indir67.blogspot.com
güzel paylaşım
YanıtlaSilwww.indir67.blogspot.com