Limonlu Kek: Pratik ve Lezzetli Tariflerin Adresi

Yeni yıl geldi geliyor, eli kulağında ya, her yerde bir telaş bir telaş. Benim mail adresim sürekli hazır pişmiş hindi, indirimli pişmem...

Balık çorbası var, bir de hamsili balık çorbası var. Midtown Otel'de "Roka-Balık Günleri"nde bu lezzeti yakından deneyimle...

  Yemekevi.tv'nin yazarı Sevgili Fatoş Vayni Şahin'in daveti ile Midtown Hotel'de "Roka-Balık Günleri" etkinliğin...

Haydi bugün hafif bir şeyler hazırlayalım, malum hava yapış yapış, nefes almakta bile zorlanıyoruz. O yüzden bari yemekler hafif olsun k...

Açıkça söyleyeyim, canım ne zaman somon balığı yemek istese hep Ikea'ya giderim, hatta Ikea'ya ne zaman gitsem somon balığı yeri...

Sizlere daha önce katıldığım Ayfrost Etkinliği'nde palamut kutusu ile yemek yaptığımızdan söz etmiştim. O gün orada yediğim palamut...

Güneşli, ancaaakkk buzzz gibi bir İstanbul sabahından günaydın herkese. Önemli olan yüreğimiz sıcak olsun değil mi? Bugün de hem yüreğin...

Hamsi bu aralar nasıl da bol, nasıl da bereketli, neredeyse almayanı dövecekler :) Eee, biz de bu güzellikten mahrum edermiyiz kendimizi...

Çiğ balık sevmem, hatta suşiyi hiç yemedim, denemek için de bir istek duymadım açıkçası, ancak füme somon başka. Somon balığının pişmiş h...

EKS Mutfak Akademisi'nde Emsan'la Yemek Günlüğü Etkinliği'nde pişirdiğimiz ve çok beğendiğim çorba tarifini sizlerle paylaşm...

Gerçekleşen çoğu etkinlik programında genel olarak çorba, ana yemek, salata veya makarna-pilav ve tatlı olmak üzere 4 çeşit yapılıyor. ...

Iglo ile Pratik Lezzetler Kursu'ndan gecenin en afili yemeği, karşınızda "Asma Yaprağında Limon Soslu Mezgit"... Gerçekten de...

Son zamanlarda balık nasıl da bollaştı, artık 3 liraya bile balık ziyafeti çekebilirsiniz. Balığın bollaştığını Sarayburnu ve Karaköy Köpr...

Evetttt balık mevsimi geldi, balıkseverlere müjdeler olsun :) 4 kişilik ailemizin 3'ü balığa aşık olunca mevsimin ilk açılışını palamu...

Büyük kızım Sena haricinde ma-aile balıksever olduğumuzu anlatmıştım, hemen hemen haftada bir de balık yenir evimizde. Buğulama da yenir am...

Bu aralar balık yine bollaştı, tezgahlarda tazecik, çıtır çıtır görünce dayanamıyorum, hemen alamıyorum. Evde ise balık kaosu yaşıyoruz, kü...

Dün yine aylık, olağan "canım birşey yapmak istemiyor" günüm olduğu için, yağmur, çamur , soğuk demedik atladık arabaya. Önce n...

Dün yazdığım Hac Uğurlama Menüsü’nün başrolünü resimde gördüğünüz lüferler oynuyordu. Evde, hangi tarzda olursa olsun pişen tüm balıklar...