14 Aralık 2008 Pazar

Kurban Bayramı Soframız

Bayram geldi-gelecek dedik, hazırlıklar yaptık, sabırsızlıkla bekledik, doya-doya yaşadık, ama geldi, geçti, bitti. Hatta artık "geçmiş kurban bayramı" adını bile aldı. Hayatın gerçekliği burada zaten, bekleniyor, yaşanıyor ve bitiyor, Allah daha nice bayramlara eriştirsin inşallah hep birlikte. Her zamanki gibi kalabalık yediğimiz bayram sofrası, benim için bayramı bayram yapan ilk özellik. Bayramlaşma, 3 hane halkının sofrada buluşması, güle-oynaya yenen yemek, bayramlara has çok sevdiğim bir ritüel.

- Kavurmasız kurban bayramı olur mu hiç?

- Peki ya Arnavut ciğersiz?

- Nefis su böreği
 
- Her ikisinden de gerçekten koca bir kazan yapılan lahana ve yaprak sarması
-Salatlık ve domates turşusu

- Kırmızı biber turşusu

-Klasik bayram tatlımız baklava (kendisinden 3 tepsi yapılır)

15 yorum:

  1. benim gözüm arnavut ciğeri ve kabak tatlısında kaldı:)))
    yapanların ellerine sağlık,yiyenlere şifa olsun:)

    YanıtlaSil
  2. selam
    masallah sofrada yok yok yapan herkesin ellerine saglik ben kabak tatlisindan rica edeyim sevgiler:))

    YanıtlaSil
  3. Bu bayram sofrasında olmak istemeyen vaaaar mııı ? Yoktur elbette :)) eline sağlık

    www.illedeyemek.com

    YanıtlaSil
  4. Canım muhteşem bir sofra olmuş ellerine sağlık hepsi birbirinden şık ve leziz birer tabak hepsinden alayım izninle öptüm...

    YanıtlaSil
  5. üf üf bu en sofra böyle insan zafiyet geçirir:)
    ellerine sağlık emeği geçenlerin harika herşey.

    YanıtlaSil
  6. mmh vallahi harka bir sofra canim ,ellerinize saglik ...

    kocaman sicacik sevgilerimle...

    YanıtlaSil
  7. Sofra süper görünüyor. Allah ağız tadınızı bozmasın. Nice nice bayramlara

    YanıtlaSil
  8. Sofra bitirdi beni, harika...
    Ellerine sağlık...

    YanıtlaSil
  9. ooh yemede yanında yat misali.. herşey harika görünüyor baklava ve kavurma favorim. Bu bayram beni ilk kez et tuttu o yüzden ağzıma süremedim.Aaaa et adamı tutarmı demeyin ( ben öyle diyordum) ama tutuyormuş canlı canlı yaşadım.

    o yüzden kaburmaya böyle uzaktan bakıyorrum... ellerine sağlık canımcım

    YanıtlaSil
  10. 3 tepsi yapılan baklavaya bayıldım..Tabakların hepsi nefis hazırlanmış,ellerinize sağlık...

    Güzel bir hafta olsun inşallah..

    YanıtlaSil
  11. ellerine sağlık hepsi süper olmuş cnm

    YanıtlaSil
  12. Limonlu, nefis bir menü ve sofra olmuş canım,ellerine sağlık.herbiri ayrı güzel ve leziz yemek ve tatlılarının.afiyetler olsun.ağız tadınız hiç bozulmasın canım.sevgilerimle..

    YanıtlaSil
  13. bayıldımm ama :)))))
    hele su böreği ve sarma yokmu :))
    aklımı başımdan aldı !!

    YanıtlaSil
  14. ooff of canım sarmalardan çekti nasılda güzel bir sofra yok yok yaniiiiiiii:)
    maşllahh hepsi de harika görünüyor ellerine sağlık canım...

    YanıtlaSil
  15. ellerine sağlık hepsi çok güzel...

    YanıtlaSil

Yorumlarınız için benim için değerli, şimdiden teşekkür ederim :)