11 Şubat 2015 Çarşamba

Bernardo'dan "Davet Sofraları" Workshop'u


Yine bir kar tatili rehavetindeki İstanbul'dan merhaba, üstelik bu kez insanı neredeyse uçuran bir rüzgar da cabası. O halde size bahar renkleri ile içinizi sımsıcacık ısıtacak Bernardo'nun workshopundan bahsedeyim, içimiz açılsın :) Usla Lezzet Akademisi'nde gerçekleşen workshopta, Sofra Tasarım Uzmanı Bernardo'nun yeni çıkardığı "Davet Sofraları" kitabını inceledik, menüdeki lezzetleri pişirdik ve sonrasında da yine Bernardo tarafından özel tasarlanan harika bir sofrada yemeklerimizi yedik.

9 bölümden oluşan Bernardo "Davet Sofraları" Kitabı'nda; kahvaltı sofrası, nişan sofrası, 5 çayı daveti, balık sofrası, bayram sofrası, diş buğdayı sofrası, doğumgünü sofrası, makarna partisi, yılbaşı sofrası gibi hemen her zaman bize uyabilecek davet sofralarının örnek masa tasarımları, menüleri ve tariflerini bulabilirsiniz. Tariflerini ve yemek stilistliğini Sevgili Ayşe Karatay'ın yaptığı kitabın fotoğraflarına ve tariflerine hayran kalacaksınız, şimdiden söyleyeyim :)


Gelelim menüye,

- Yemeğe başlangıcımızı Kinoalı Makarna Salatası ile yaptık,
- Ardından Dana İncik ile devam ettik,
- Sebzeli Fırın Makarna ile doyduk,
- Panna Cotta ve kahve ile de noktayı koyduk :)


Dostlarla buluştuğum, gerçekten çok keyif aldığım bu güzel workshop için tüm Bernardo Ekibine çok teşekkürler ...

1 yorum:

gultasarim dedi ki...

Blogunuza şık bir tasarim istermisiniz tasarim sayfama buyrun

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...