4 Kasım 2011 Cuma

Meksika Fasülye Salatası

Bayram eli kulağında, kapıda bekliyor. Herkesin Kurba Bayramı'nı şimdiden kutlarım, Allah kesilen kurbanları kabul eder, hayırlara vesile olur umarım...
Gelelim salatamıza; normal fasülyeye göre biraz daha tatlımsı Meksika Fasülyesi'nden yapılan salatayı ben çok beğendim, tatlı-ekşi sosları seven herkesin de beğeneceğini düşünüyorum. Sofrasında değişik tatları arayanlar durmasınlar denesinler derim :)

Malzemeler:

- 1 su bardağı haşlanmış Meksika Fasülyesi (400 gr.'lık konserve)
- 1 çay bardağı haşlanmış mısır
- 9-10 dal dereotu
- 6-7 adet taze soğan
- 6-7 adet kornişon turşu
- 1 adet limonun suyu
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Konserve fasülyeler, açıldıktan sonra fazla zedelemeden çalkalanıp suyu iyice süzdürülür. Dereotu ve taze soğan temizlenerek ince ince kıyılır. Diğer tüm malzemeler de eklenerek limon ve zeytinyağı eklenerek 1 saat dinlendirilip servis edilir.

9 yorum:

nilay dedi ki...

Küçücük Olmak Gerekmiş Bayram Güzel Geçsin Diye.. Biraz Şeker, Biraz Sevgi Gönderiyorum Sana. Kalbin Kocaman, İçindeki Çocuk Küçücük Kalsın Diye..İyi BAYRAMLAR

ebru dedi ki...

Salata nefis görünüyor. Ellerine sağlık.
İyi bayramlar

fatosun mutfagından... dedi ki...

Dostluğu, sevgiyi ve geleceği... Aşımızı, ekmeğimizi, soframızı... Hüznümüzü, acımızı, yalnızlığımızı paylaştığımız; birlik ve beraberliğimizi, kardeşlik ve dostluğumuzu en sıcak şekilde hissedeceğimiz mübarek Kurban Bayramınızı tebrik eder, mutluluklar dilerim.

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

iyi bayramlar..

Tümay Öztürk dedi ki...

Bayılırım Meksika fasülyesine:) Tüm sevdiklerinle sağlıklı ve mutlu bir bayram diliyorum ...

Kendimce dedi ki...

Hayırlı bayramlar Nevalcim sevgiler

karabiberinmutfagi dedi ki...

ıyı bayramlar:)

birdutmasali dedi ki...

yürek dolusu paylaşılacak ! nice bayramlar olsun ...
çok sevgiler..

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Tebrik için geç kaldım biliyorum ama sağlıklı ve huzurlu daha nice bayramlara...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...