23 Ekim 2012 Salı

Haşhaşlı Revani


Bayram üzeri bir bayram tatlısı tarifi vermeden de olmazdı değil mi? O halde gelsin Haşhaşlı Revani. Çil çil görüntüsü gözünüzü, çıtır çıtır tadı gönlünüzü, hafifliği de misafirlerinizin övgülerini alacak. Ağız tadınızın yerinde olduğu, evlerinizden kavurma kokularının tüttüğü, ziyaretçilerinizin dolup taştığı mutlu bayramlar diliyorum hepinize :) Kurban Bayramınız mübarek olsun...
 
Malzemeler:

- 3 tane yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvıyağ
- 1 su bardağıirmik
- 1 su bardağı mavi haşhaş
- 1½ su bardağı un
- 1 paket şekerli vanilin
- 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

- 2½ su bardağı toz şeker
- 2½ su bardağı su
- 2-3 damla limon suyu

Yapılışı: Şerbet için gerekli olan toz şeker ve su küçük bir tencereye alınarak kaynatılır. Şerbet kaynamaya başladığında 5 dakika daha kaynatılarak limon suyu da ilave edilerek ocaktan alınarak soğumaya bırakılır. Şeker ve yumurtalar birlikte çırpılır. Karışım açık sarı bir renk alınca süt ve sıvıyağ da ilave edilerek, tüm malzemeler karışana kadar çırpılır. Kalan malzemeler de katılarak yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür. 180 dereceye ayarlı, önceden ısıtılmış fırında pişirilir. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakılır. Her ikisi de ılıkken şerbet dökülerek 3-4 saat kadar dinlenmeye bırakılır.

8 yorum:

** ZEL ** dedi ki...

Enn sevdiklerimden.
Sabah sabah görünce aklıma düştü bak:)
Şifa olsun canım.
Muhabbetle..

Tümay Öztürk dedi ki...

Tabi ya bayram tatlısız olur mu:) Ellerine sağlık limonum Nevalim:) Şimdiden iyi bayramlar:)

Seda Yazıcı dedi ki...

ellerine sağlık Nevalcim :)iyi bayramlar :)

nilay dedi ki...

Sağlıklı ve mutlu nice nice bayramalar dilerim.
Sevgiler

Fuat Gencal dedi ki...

Merhabalar,

Mübarek kurban bayramınızı en içten kalbi duygularımla tebrik ederim. Bu bayramda kalplerimiz sevinçle dolsun, sağlık ve huzur bizimle olsun, bütün acılarımız unutulsun, sevdiklerimiz hep yanımızda olsun, yaptığımız ve yapacağımız tüm dualarımız kabul ve makbul olsun. Kurban bayramınız kutlu olsun.

Lezzetli Sanatlar dedi ki...

Sahane olmus, ellerine saglik.
Iyi bayramlar.

A.Banu dedi ki...

Leziz ve çok hafif bir tatlıydı,bayıldım

Sweet Baklava dedi ki...

look like wonderfull......mmmmmmmm

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...