3 Aralık 2007 Pazartesi

Brokoli Salatası



İşte tam bir diyet yiyeceği. Eskiden biraz burun bükerdim ama artık çok lezzetli geliyor, üstelik çok çabuk pişmesi büyük bir kolaylık. Eğer hiç denemediyseniz öneriyorum.

Malzemeler:

- 1/2 kg. brokoli
- 1 su bardağı su
- 1 su bardağı yoğurt
- 1-2 diş sarımsak

Yapılışı: Brokoli güzelce yıkanır. Düdüklü tencereye, buharda pişirme aparatı yerleştirilerek üzerine brokoli çiçekleri yerleştirilir. 1 bardak su eklenerek düdüklü tencerede 10 dakika pişirilir. Tencereden çıkardığınız brokolileri bir tabağa alın, üzerine sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın. Afiyet olsun...

Püf Noktası: Bu tarz pişirmeyi karnıbahar, brüksel lahanası, havuç vb... sebzelerle de deneyebilirsiniz. Hatta hepsiyle karışık bir salata tabağı da hazırlayabilirsiniz. Hem besin değeri açısından, hem de renkli görünümüyle göz doyuruyor.

5 yorum:

Gulos dedi ki...

Bende diyet olsun diye bazen karnı baharla yapıyorum.Ama bizim evde pek yenmiyor(Ben hariç).Kürşat yine mi ağaç yaptın diye yakınıyor : ) .
Eline sağlık.

Adsız dedi ki...

zaten salata dedinmi erkekler için sadece, yemeğin yanında yenen çoban salata kavramı var malesef:-(

A. Banu dedi ki...

hiç tercih ettiğim bir salata çeşidi değil ama güzel duruyor, deneyeceğim

elifus dedi ki...

yazdım o kadar ama gelmedi sanırımm..

elifus dedi ki...

tamamdır şimdi...
arkadaşım ellerine sağlık diyorum öncelikle...
birde diyorumki..sen bir iyilik yapsan da hergün akşama yapacağın yemek menülerini girsende bize de faydası dokunsa hehehe:)))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...