22 Ocak 2008 Salı

Kümbet Pasta

Pastayı aslında Bizim Pastane'de görmüştüm ve görüntüsüne hayran kalmıştım. Oradaki kümbet pastanın keki de el yapımıydı ve iç malzemesi biraz daha farklıydı ama benim o kadar zamanım yoktu, ben hazır rulo pasta kullanarak yaptım, sonuçta bu pasta ortaya çıktı.
 

Malzemeler:

- 2 adet Ülker çilekli rulo pasta
- 1 lt. süt - 5 yemek kaşığı un
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı hindistancevizi
- 1 adet şekerli vanilin

Yapılışı: Rulo pastaların ikisi de 1 cm kalınlığında dilimlenerek, iç kısmı streçlenmiş büyük bir kasenin tüm iç yüzeyine, aralarında en az boşluk kalacak şekilde dizilir. Kasenin en üst kenarına kadar dizme işlemine devam edilir. Ayrı bir tencere içerisinde diğer tüm malzemeler, koyu kıvamlı bir puding olacak şekilde, devamlı karıştırılarak pişirilir. Pişen puding, içine kek döşenmiş kasenin içerisine dökülerek, kalan kek dilimleri de üzerine yerleştirilir ve üzerine biraz bastırılarak malzemelerin iyice kaynaşması sağlanır. Soğuduktan sonra 2-3 saat da buzdolabında beklerse pasta servise hazırdır.

15 yorum:

saliha dedi ki...

ben bu pastanın formülünü hala anlamadım nasıl şeklini saliha

Adsız dedi ki...

canim ellerine saglik
nekadar muntazam olmus sekli
afiyet olsun

www.yenitadlar.blogcu.com

lulesume dedi ki...

Salihacım, metindeki "bizim pastane" linkini tıklarsan orada nasıl yapıldığını ayrıntısıyla görebilirsin.

nino dedi ki...

nefis olmus canim ellerine saglik

ezgi uğurlu dedi ki...

bende yapıyorum aynısından kreması frklı tabii.çk lezzetli oluyor.sende çok güzel yapmışsın canım çok sık olmuş.ellerine saglık
sevgiler

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam..bende yapıyorum ama keki farklı..böle çok güzel olmuş.çok şık duruyor.elinize saglık..sevgiler...

sevimin sayfasi dedi ki...

gercekten pratikmis ve süper bir görünümü var
cok begendim
ellerine saglik

zerrin - misss dedi ki...

Canımmmm Limonlu Kek,

bu ne güzel tarif böyle..

Ellerine salık.

görüntüde müthiş iştah açıcı.

sevgiler.
www.misssgibi.com

ikizlerinannesi dedi ki...

ellerine saglik enfes olmus sevgiler

afacan kardeşler(büyük olan kızın) dedi ki...

koyduğunu yeni gördüm. iştahsızım ya.... tadamadım hadi bida yap söz yiyeceğim...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Görüntüye bayıldım nefis olduğu belli.Ellerine sağlık canım...

Adsız dedi ki...

Görüntü muhteşem.
Sitenize daha önce de gelmiştim.Özlemin imzasında görmüştüm linki.
Tebrikler

la_belle

Adsız dedi ki...

canım ya ellerine sağlık muhteşem ama rulo pasta dediğin küçüklerindenmi yoksa büyük boylarındanmı bilemedim?

Limonlu Kek dedi ki...

Pastayı beğenmenize çok sevindim, umarım hemen yaparsınız. Pastayı yaparken rulo pastanın büyük olanlarından almanız gerekiyor, sevgiler....

Aysel dedi ki...

selamlar :))

bu pastayi persembe günü yapmaya niyetliyim, ic malzeme icin gercekten süt ve un yetiyormu muhallebi gibi mi oluyor?

kayinvalideme yapcam, tavsiye edermisin?

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...