Balığı çocuğunuza yediremiyor musunuz, brokoliyi kesinlikle ağzına sürmüyor mu? O halde haşlayın bir makarna, lezzet arttırıcıları da ekleyin içerisine, bakın bakalım yiyor mu, yemiyor mu :) Benim çocukların balıkla bir problemi yok ki diyorsanız da yine yapın, çünkü çok sağlıklı, çok besleyici. Şimdiden afiyet-sağlık olsun...
Malzemeler:
- 150 gr. haşlanmış burgu makarna
- 50 gr. füme somon
- 5-6 küçük parça brokoli
- 2 yemek kaşığı labne peyniri
- 1 yemek kaşığı ince doğranmış dereotu
- 3 yemek kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
- 2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
- tuz, karabiber
Yapılışı: Brokoli tuzlu kaynar suda 3-4 dakika şok haşlanarak soğutulur. Füme somonlar ince şeritler halinde kesilir. Parmesan peyniri haricindeki tüm malzemeler birlikte harmanlanarak servis tabağına alınır. Son olarak üzerine parmesan peyniri rendesi dökülerek servis edilir.
2 yorum:
Lezzetli ve besleyici bir makarna olmuş,ellerinize sağlık..
Paylaşımlarınız çok başarılı, sitenizi ilgiyle takip ediyorum..
www.cay-makineleri.com
Yorum Gönder