Etimekli tatlıyı çok severim, hele bir de şekeri hafifçe yakılıp karamel tadını almışsa bayılırım. Mako'nun elinden çıkan tatlı da çok güzel olmuştu, hele üzerinde narlarıyla geline benziyordu :) Ellerine sağlık Mako'cuğum...
Malzemeler:
- 1 paket tuzsuz etimek
- 2 su bardağı toz şeker
- 2 su bardağı su
Muhallebisi icin:
- 2 yemek kaşığı margarin
- 3 yemek kaşığı un
- 5 yemek kaşığı şeker
- 750 ml. süt
- 1 adet şekerli vanilin
- 1 adet damla sakızı
Üzeri icin:
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı süt
Yapılışı: 2 su bardağı toz şeker susuz olarak tencerede eritilir. Hafif renk değiştirip karamelize olunca üzerine sıcak su ilave edilerek kaynatılır. Şerbet kaynayınca, sıcak olarak tek kat dizilen etimeklerin üzerine dökülür. Ayrı bir yerde un, süt, margarin, şeker, vanilin ve damlasakızı beraber pişirilerek muhallebi hazırlanır. Hazırlanan muhallebi, etimeklerin üzerine serilir. 1 paket krem şanti, 1 su bardağı soğuk sütle hazırlanarak muhallebinin üzerine dökülür. Arzu edildiği gibi hindistancevizi veya dövülmüş ceviz ile üzeri süslenir. Buzdolabında biraz bekletildikten sonra soğuk olarak servis edilir...
10 yorum:
etimek tatlısına bayılırım.nefiss görünüyor.elerinize saglık sevgiler
mukonun ellerine sağlık...bende bu tatlıya bayılanlardanım...
özlemcik...
selam..elinize saglık tatlı nefis görünüyor..sevgilerimle..
Cok lezzetli görünüyor,ellerinize saglik.
Etimek tatlısı hem kolay hem lezzetli olur.Bende çok severim ellerine sağlık arkadaşım...
Hımmm
bana etimek tatlısı yaptıracaksınız bugün anlaşıldı :))
Makonun ellerine sağlık
sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com
harika gorunuyor
hem pratik hemde lezzetli bir tatli
ellerinize saglik
guzel bir hafta sonu dilerim..
www.yenitadlar.blogcu.com
Limonlum bu tatlıyı çok severim var yaa...Nasıl güzel görünüyoo gözüme..Ellerin dert görmesin güzelcim benim...
Öptüm seniii...
bir değil birkaç dilimin bile kesmediği lezzetlerden.
Bende çok severim etimek tatlısını.Çok hafif oluyor.Sevgiler ve ellerine sağlık
Yorum Gönder