21 Ekim 2008 Salı

Tırtıl Kurabiye

Artık bir klasik haline gelen tırtıl kurabiye, hem görünüm açısından, hem de bereketli olmasından dolayı en fazla yaptığım kurabiyelerden biri. Küçük, plastikten, ucu yıldız şeklindeki aparatı neredeyse köşebaşındaki marketlerden bile bulunabilecek kadar yaygın. Artık kız anneleri kızlarının çeyizlerine bile bundan alıyorlarmış :) İçerisine aklınıza esen tatları katarak, ayrıca çikolataya, fıstığa veya pudra şekerine bulayarak türlü türlü kılıklarda servis edebileceğiniz çok faydalı bir eser ;)

Malzemeler:

- 1 paket margarin
- 4,5 su bardağı un
- 1,5 su bardağı pudra şekeri
- 1 adet şekerli vanilin
- 1 çay bardağı kırık antep fıstığı
Yapılışı : Oda sıcaklığındaki margarin ve diğer tüm malzemeler bir yoğurma kabına konularak yumuşak bir hamur elde edilene kadar yoğrulur. Hamur tırtıl kurabiye hunisine konularak, baş parmak ile itilmek sureti ile çıkan tırtıl şeklindeki parçalar yağlı kağıt serili fırın tepsine dizilir. Önceden ısıtılmış 170 dereceye ayarlı fırında kurabiyeler hafif pembeleşinceye kadar yaklaşık 15 dakika pişirilir. Verilen bu miktardan yaklaşık 1,5 tepsi kurabiye elde edebiliyorsunuz. (Tarifte kabartma tozu yok, eğer konulursa üzerindeki kıvrımlar, hamur kabardığı için fazla belli olmuyor.)

13 yorum:

şeker pasta dedi ki...

Limonlu kek ellerine sağlık canım, çok nefis olmuş. Etkinlik için güzel bir tarif...

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Küçükken bayılırdım krema sıkma aletine, annemin takımı lacivertti, ve evet, evlenmeden önce biz de çeyizime aldık :) Henüz bir kere bile kullanmamış olmam da ayrı bir konu tabii.. Tırtıl kurabiyeler bunu için güzel bir fırsat olabilir.. Ellerine sağlık Limonlu Kekim..

derya dedi ki...

Canımmm misler gibi olmuş ellerine sağlık ben beş çayı için alayım hazır olanları izninle öptüm...

sarımutfak dedi ki...

cnm çok güzel tırtılcıklar
ellerine sağlık

P€L!N dedi ki...

Bende hiç denemedim bu tırtıllardan,ama çok şirinler..Ellerine sağlık...

Sevgiler..

yasemin dedi ki...

tarifiniz yayinda , elleirnize saglik , katiliminiz icin cok tesekkür ederim ;)

Cafe Gusto dedi ki...

Ellerine sağlık kurabiyen pek güzel.Ayrıca şu çiğ sarma çok değişik geldi denemek lazım..sevgiler..

neslihan dedi ki...

Ellerine sağlık Limonlu,harika kurabiyeler...afiyet olsun.sevgilerimle...

oyosh'un damak tadı dedi ki...

Eline sağlık arkadaşım,Çok güzel..Sevgilerimle.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ellerine sağlık canım..çok güzel görünüyorlar..sevgiler

Aybike Ceylan dedi ki...

Ellerine saglik Limonlu Kekim, cok ama cok guzel olmus...
Sevgiler.

yasemin dedi ki...

katiliminiz icin size cook tesekkür ederim , ellerinize saglik, cok gzl bir tarif ;)
tekrar katilimlarinizi bekliyorum ..aeo

Mutfak Havlusu dedi ki...

ortaya nefis tırtıllar dağılmış hemen yemeli almalı:)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...