19 Şubat 2010 Cuma

Muzlu Bomba Tatlısı

5-6 yıl önce bir Ramazan günü iftara işyerinden arkadaşlarımı çağırmıştım. Malum işten çıkıp direkt eve gittiğimizden ya salata-çorba gibi bazı yemekleri yapmak için elbirliği ile mutfağa girmiştik, ya da bazı arkadaşlar evden yaptıklarını getirmişlerdi. Sevgili Nazan (kulakların çınlasın :) "tatlıyı ben yapacağım, sen sakın yapma" deyince tatlı yapma telaşına hiç düşmedim ben de. Ama Nazan'cığım elinde bir kavanoz bal, 3 adet muz ve kaymakla geldiğinde o yetiştirme telaşı içerisinde ister istemez "Nee! Tatlıyı şimdi mi yapacaksın?" diye garipsemiştim. (Bu arada o harika günü hiç unutmadığımı ve hep hatırlayacağımı not düşmek istiyorum :) Sonuçta tatlının yapımı 5 dakika sürmedi, tatlınıp yenilip bitmesi de aynı 5 dakika skorunu yaptı. Yani o derece kolay, bir o kadar da lezzetli bir tatlı. Ancak tüm malzemesi çok kuvvetli olduğundan dikkat!!! diyorum, eğer zayıflığını kıskandığınız bir arkadaşınız varsa, koyun önüne koca bir tabak tatlı, alsın kiloları :)

Malzemeler:

- 2 adet muz
- yarım rulo kaymak veya 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı dövülmüş ceviz
- 1 yemek kaşığı bal
- 1 yemek kaşığı antep fıstığı tozu

Yapılışı: Muzlar 1'er cm. kalınlığında doğranarak servis tabağına alınır. Üzerine önce dövülmüş ceviz, daha sonra bal sürme aparatı ile (veya bir kaşığın ucundan azar azar akıtarak) bal gezdirilir. Oda sıcaklığında biraz yumuşamış kaymak veya üzerindeki tarife göre hazırlanmış krem şanti, sıkma aparatına konularak tatlının üzerine sıkılır. Antep fıstığı tozu ile arzu edildiği gibi süslenerek servis edilir.

14 yorum:

mis kokulu lezzetler dedi ki...

Kilo problemim yok o yüzden de mutlaka deneyeceğim.Ceviz muz antep fıstığı birde kaymak isimleri bile kulağa hoş geliyor. Herkesin eline sağlık.Sevgiler.Mine

aslı'nın mutfağı dedi ki...

Amanın Limonlu Kekim, hakikaten bomba olmuş bu tatlı :) Deneyeceğim mutlaka, ellerine sağlık canım..

Gönülünce Lezzetler dedi ki...

Hemde ne bomba atom bombası gibi ama arada yenebilir...Ellerine sağlık canım...

www.gonuluncelezzetler.com/

yeşim dedi ki...

nevalcim nefis görünüyor ellerine sağlık.ben bal ve ceviz ile yapıyordum.senin tarifide deneyeceğim.iyi hafta sonları canım.sevgiler...

derya dedi ki...

Offf offf canım tam kalori bombası
ellerine sağlık kocaman öptüm...

gülay mutfakta dedi ki...

canım ellerine sağlık.. içindeki malzemeler ayrı ayrı bile çok nefis birleşince enfes bir şey olmuştur..
sevgiler..

Hilalland dedi ki...

VALLAHİ BOMBA GİBİ.BUNU YEDİKTEN SONRA O GÜN DAHA BİR ŞEY YEMEMEK GEREKİR. ELİNE SAĞLIK CANIM . İYİ HAFTASONLARI. SEVGİLER

aylin dedi ki...

evet gerçekten de bomba bütün güzel lezzetler üstüste:)ellerine sağlık:)

Asuman'la dedi ki...

bomba bombaa,çocuklara yedirilirse bir kaç gece uyumazlar bence :) çok leziz görünüyor..

Bengü dedi ki...

Çok güzel ve pratik bir tatlı bayıldım. Yapılacaklar listeme aldım hemen. Vee birkaç zayıf arkadaşı da yemeğe çağırayım bu arada :))

nilay dedi ki...

Kim sevmezki. Ben bayılırım. Ellerine sağlık.

Vakit Buldukça - EsEr dedi ki...

Tam bir bomba hakikaten..
Eşim bayılır buna:)
Sevgiler..
Esma

Zeynep dedi ki...

ben bunu yersem bomba gibi patlarım valla:)))acayip nefis ama kesinlikle yememem lazım:)))arkadaşının ellerine sağlık canım
sevgi dolu öpücükler

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Nevalim bende denemiştim bir sıralar ama krem şanti eklememiştim. Arada yemekten zarar çıkmaz herhalde :))

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...