4 Eylül 2015 Cuma

Çikolatalı Sigara Böreği


Sıcaklarla aranızda nasıl? Benim hiç iyi değil, dayanamıyorum sıcaklara, sonra aklım dışarıda çalışanlara, kalın postallar içerisindeki askerlere, çok daha sıcak memleketlerde yaşayanlara gidiyor, Allah yardım etsin diyorum. 

Bu sıcaklarda dışarı çıkmamak en iyisi. Esen balkonlarda çay demleyerek veya limonata yaparak yanında mesela çikolatalı sigara böreği iyi gider, bir de tabii Buzz gibi karpuz :) Çikolatalı Sigara Böreği  mi dediğinizi duyar gibiyim, ama ön yargılı olmayın, denersiz ne demek istediğimi anlayacaksınız.

Malzemeler:

- 1 adet hazır yufka
- 1 çay bardağı rendelenmiş bitter çikolata
- kızartmak için sıvıyağ
- pudra şekeri

Yapılışı: Yufka 8 eşit parçaya bölünerek, her bir parçasına rendelenmiş 1 tatlı kaşığı kadar bitter çikolata konularak sigara böreği şeklinde sarılır. Bir tavada sıvıyağ kızdırılarak sigara börekleri altın rengini alana kadar alt üst edilerek kızartılır. Hafif soğuyunca üzerine pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Hiç yorum yok:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...