21 Şubat 2008 Perşembe

Şehriye Salatası



Dün biricik kardeşçiğimin doğumgününü kutlamak için biraradaydık, Fenerbahçe-Sevilla maçı eşliğinde (3-2 skoru da iyi bir de doğumgünü hediyesi oldu) çaylarımızı yudumladık, pastamızı yedik. Serap'cığımın (bizim kötü gelin:) da elinden çıkma kek ve çok beğendiğimiz arpa şehriye salatası vardı. Hemen resimlerini çekip tarifi de hemen yazıyorum işte:) Nice uzun, sağlıklı, mutlu, sevdiklerinle beraber geçecek yıllar senin olsun kardeşim...


Malzemeler:

- yarım paket arpa şehriye
- yarım demet taze soğan
- yarım demet dere otu
- 5-6 adet kornişon turşu
- 1 adet limonun suyu
- 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı

Yapılışı: Şehriyeler tuzlu suda haşlanarak (normal makarna gibi ama biraz daha diri kalacak şekilde) suyu süzdürülür. Tüm malzemeler küçük küçük kesilerek şehriyelerle karıştırılır. Üzerine tuz, limon suyu ve zeytin yağı da eklenerek servis tabağına alınır.

9 yorum:

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim gelinin ellerine sağlık...kardeşinin doğum gününü kutluyorum sevdikleriyle bir ömür sağlıklı mutlu huzurlu olsun inşallah..sevgilerimle öpüyorum

sarımutfak dedi ki...

canım ne güzel şeyler yemişsiniz. gelinin ellerine sağlık.kutlarım kardeşinin doğum gününü
sevgilerimle

Feyza Fidan dedi ki...

Limonlummm, ellerine sağlık, kardeşinede sağlıklı, sıhhatli, mutlu nice yaşlar diliyorum..
Sevgiler..

disal dedi ki...

kardeşinin doğum günü kutlu olsun....

sizin gelinde hamaratmış yani...ellerine sağlık....çok güzel görünüyorlar...

GonuLunceLezzetLer dedi ki...

Kardeşinin yeni yaşı kutlu olsun.Hazırlanan yiyecekler ve salata harika olmuş.Gelininizin ellerine sağlık...

ayşegülmutfakta dedi ki...

valla salata on numero
birde o pasta hazırmı? güzel görünüyor üstündeki şeyler çikolatamı? ehehe merakıma bak :)

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

etkinliğe katıldığınız için çok teşekkürler çok güzel bir sunum ve nefis kurabiyer ellerinize sağlık canım sevgiler

tulay dedi ki...

Nice yillar şekerim kardeşine..

kizilciksurubu dedi ki...

Kardesinin dogum gününü kutluyorum,daha nice yillara insallah.

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...