14 Aralık 2008 Pazar

Kurban Bayramı Soframız

Bayram geldi-gelecek dedik, hazırlıklar yaptık, sabırsızlıkla bekledik, doya-doya yaşadık, ama geldi, geçti, bitti. Hatta artık "geçmiş kurban bayramı" adını bile aldı. Hayatın gerçekliği burada zaten, bekleniyor, yaşanıyor ve bitiyor, Allah daha nice bayramlara eriştirsin inşallah hep birlikte. Her zamanki gibi kalabalık yediğimiz bayram sofrası, benim için bayramı bayram yapan ilk özellik. Bayramlaşma, 3 hane halkının sofrada buluşması, güle-oynaya yenen yemek, bayramlara has çok sevdiğim bir ritüel.

- Kavurmasız kurban bayramı olur mu hiç?

- Peki ya Arnavut ciğersiz?

- Nefis su böreği
 
- Her ikisinden de gerçekten koca bir kazan yapılan lahana ve yaprak sarması
-Salatlık ve domates turşusu

- Kırmızı biber turşusu

-Klasik bayram tatlımız baklava (kendisinden 3 tepsi yapılır)

15 yorum:

Papatya Prenses dedi ki...

benim gözüm arnavut ciğeri ve kabak tatlısında kaldı:)))
yapanların ellerine sağlık,yiyenlere şifa olsun:)

ikizlerinannesi;keskinli dedi ki...

selam
masallah sofrada yok yok yapan herkesin ellerine saglik ben kabak tatlisindan rica edeyim sevgiler:))

www.illedeyemek.com dedi ki...

Bu bayram sofrasında olmak istemeyen vaaaar mııı ? Yoktur elbette :)) eline sağlık

www.illedeyemek.com

derya dedi ki...

Canım muhteşem bir sofra olmuş ellerine sağlık hepsi birbirinden şık ve leziz birer tabak hepsinden alayım izninle öptüm...

Mutfak Havlusu dedi ki...

üf üf bu en sofra böyle insan zafiyet geçirir:)
ellerine sağlık emeği geçenlerin harika herşey.

Hasret dedi ki...

mmh vallahi harka bir sofra canim ,ellerinize saglik ...

kocaman sicacik sevgilerimle...

nilay dedi ki...

Sofra süper görünüyor. Allah ağız tadınızı bozmasın. Nice nice bayramlara

şeker pasta dedi ki...

Sofra bitirdi beni, harika...
Ellerine sağlık...

HÜLYA dedi ki...

ooh yemede yanında yat misali.. herşey harika görünüyor baklava ve kavurma favorim. Bu bayram beni ilk kez et tuttu o yüzden ağzıma süremedim.Aaaa et adamı tutarmı demeyin ( ben öyle diyordum) ama tutuyormuş canlı canlı yaşadım.

o yüzden kaburmaya böyle uzaktan bakıyorrum... ellerine sağlık canımcım

pel!n dedi ki...

3 tepsi yapılan baklavaya bayıldım..Tabakların hepsi nefis hazırlanmış,ellerinize sağlık...

Güzel bir hafta olsun inşallah..

sarımutfak dedi ki...

ellerine sağlık hepsi süper olmuş cnm

neslihan dedi ki...

Limonlu, nefis bir menü ve sofra olmuş canım,ellerine sağlık.herbiri ayrı güzel ve leziz yemek ve tatlılarının.afiyetler olsun.ağız tadınız hiç bozulmasın canım.sevgilerimle..

birdutmasali dedi ki...

bayıldımm ama :)))))
hele su böreği ve sarma yokmu :))
aklımı başımdan aldı !!

muko dedi ki...

ooff of canım sarmalardan çekti nasılda güzel bir sofra yok yok yaniiiiiiii:)
maşllahh hepsi de harika görünüyor ellerine sağlık canım...

Aysultan... dedi ki...

ellerine sağlık hepsi çok güzel...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...