İş yerinde sıcaklar bastırınca ferahlamak için ne yapacağımızı şaşırmış durumdayız, çoğu zaman klima bile yetmiyor. Hal böyle olunca evde demlenen buzlu çaylar termosa konur, buz kalıbı, limon, taze nane ve bilumum malzeme çıkını hazırlanır. Serin sulara atlamak gibi bardak bardak içilir :)
Malzemeler:
- 1 çay bardağı çay
- 1 tatlı kaşığı kuru nane
- yarım paket limon tuzu
- arzu ettiğiniz miktarda toz şeker
- 2-2,5 lt. su
- servis için buz ve taze nane
Yapılışı: Demlik içerisine 1 çay bardağı çay konularak oldukça demli bir çay demlenir. Demlenen çay hafif ılınınca içerisine kuru nane ve limon tuzu ilave edilerek 15-20 dakika daha demlenmeye bırakılır. Bu süre sonunda demlikteki çay süzülerek üzerine arzu ettiğiniz miktarda şeker ve su ilave edilerek soğutmak amacı ile buzdolaba kaldırılır. Taze nane yaprakları ve bol buzla servis edilir.
11 yorum:
Ellerinize sağlık.
Saygılar.
aynen canım bugünlerde ben da takılmış durumdayım buzlu çaya ellerine sağlık....
ohhh buz gibi ne güzel.afiyetler olsun
Afiyet, bal şeker olsun.
nevalim sorma klima bile fayda etmez oldu
en güzelini yapmışsın bende limonata tüketiyorum ayıptır söylemesi kendim yaptım :))
gel içelim tatlım
ellerine sağlık buzlu çayı çok severim
ellerine sağlık buzlu çayı çok severim
şu sıcakları hafifletecek bir içecek olmuş.ellerine saglık.
eline sağlık canım.izmirin sıcağında şimdi ne güzel gider.
Limon tuzunu ilk kez duydum...
Ellerine sağlık,afiyet olsun...
bir fincan istiyorum.hava çok sıcak iyi gider.ellerine sağlık.
Yorum Gönder