5 Ağustos 2011 Cuma

Domates&Biberli Hellim


Bu kez de sizlerle sahur için; domatesin ve biberin en bol olduğu şu günlerde bizlere pek güzel gelen, lezzetli bir tarif paylaşayım istedim. Ekmeği bana bana yemek şart ama :)
 

Malzemeler:
- 1 paket hellim peyniri
- 4 adet iri domates
- 4-5 adet çarliston biber
- 2 yemek kaşığı sıvı yağ
- tuz, karabiber, pul biber
 
 
Yapılışı: Çarliston biberler ince ince kesilerek doğranarak sıvı yağda kavrulurlar. Domatesler rendelenerek, kavrulmuş olan biberlerin üzerine ilave edilir. Domatesler suyunu iyice çektiği zaman, ince dilimlemiş hellim peynirleri sosun üzerine yatırılır. Peynirler kendini salıp, hafif erimeye başladığında üzerine tuz, karabiber ve pul biber ilave edilerek servis edilir.

10 yorum:

içimizdeki karnaval dedi ki...

ellerine sağlık :)

Adsız dedi ki...

yeterrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr artık yapmaaaaaaaaaaa canım çekiyor yaaaaaa banane süper herşey bende isterim isterimmmmmmmm saliha

Gönülünce dedi ki...

Bunu varyaa ekmeği bana bana yiyeeceksin...Miss misss ellerine sağlık canım...

Seda'nın Günlüğü dedi ki...

Neval'im ne yaptın sen yaaa:)

Selma - DUSBAHCESI dedi ki...

Guzel bir goruntu, ellerine saglik.

mndlna dedi ki...

Domates biber ikilisini her şekilde yerim. Ellerine sağlık :D

ebru dedi ki...

Sevgili Neval harika görünüyor. Hele ki yanında sıcak ekmek varsa ohh keyfe bak. Ellerine sağlık.

Betül KÖROĞLU dedi ki...

nevalcim nefis gözüküyor. bayılırım hellim peynirine. ellerine sağlık canım..

sevgiler

Seçil / Yemek Aşkı dedi ki...

ellerinize sağlık.. hellimi severim ve bu tarife bayıldım.. ekmeği bana bana yemez miyim o da tarifin bir parçası sonuçta dediklerinizi uygulayacağım :))

Özgen dedi ki...

Harika bir fikir elinize sağlık ne güzel yenir bana bana segiler...

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...